Malaga har de senere ?r gennemg?et en k?mpe forvandling og mange steder i centrum ?er der skudt nye restauranter og tapas barer. Den bedste tapas bar i Malaga hedder Cortijo de Pepe og har netop fejret sin 40 ?rs f?dselsdag i marts m?ned.
N?r vi tager p? storbyferie er det efterh?nden blevet vigtigt for os at finde en lokal restaurant. Eftersom masser af store k?der er skudt op i alverdens storbyer med samme slags mad, s? vil vi gerne pr?ve noget anderledes og lokalt. Kort sagt ? vi vil spise som de lokale.
Cortijo de Pepe er beliggende p? Plaza de la Merced lige i hjertet af Malaga og har du aldrig pr?vet at spise spansk tapas, s? er det her du skal starte. Her finder du den rigtige spanske stemning, et stort udvalg af gode tapas og en atmosf?re som er helt i top.
Her har man gjort en dyd ud at holde fast i traditionerne og derfor er personalet, den hyggelige bar og menukortet stort set det samme, som da de ?bnede for 40 ?r siden. Her finder du ikke et menukort p? diverse sprog og heller ikke et engelsk talende personale, men en autentisk tapas bar i hjertet af Malaga med rigtig god mad og venligt personale. Og som ejeren siger ?vi finder altid ud af hvad folk vil have, selvom vi ikke taler samme sprog?.
Hos Cortije de Pepe er stemning fantastisk og tapas baren er indrettet i klassisk andalusisk stil med fliser p? v?ggene og h?jt til loftet. I baren h?nger der adskillige skinker, som n?rmest er nationalret i Spanien og som ogs? skal pr?ves, n?r du bes?ger Cortijo de Pepe. Restauranten er beligghende p? f?rste sal, hvor du kan indtage et stort m?ltid, mens tapas baren er beliggende i stuen. Der er ligeledes mulighed for at nyde maden p? terrassen.
P? baren finder du et aflangt k?leskab med godt 20 forskelllige tapas retter og herfra kan du udv?lge et par favoritter og f? den serveret i baren med et godt glas vin eller et koldt glas ?l. Tapas serveres enten kold eller varm alt efter hvad du v?lger. Menukortet tilbyder flere retter og Cortijo de Pepe er kendt for sin ?Montadito de Lomo?, som er en burger med svinekotelet. Menukortet er meget varieret og du kan f? alt fra, salater, diverse fisk, steaks, ost og skinke og meget mere.
Priserne er yderst rimelige eftersom kvaliteten er i top og personalet er meget professionelle og kvikke til at bringe, hvad du beder om. S? skal du p? tapas bar i Malaga, s? er vores anbefaling Cortijo de Pepe. M?ske den bedste tapas bar i verden.
Du finder Cortijo de Pepe her: Plaza de la Merced 2, 29012 Malaga.
